Presidente de la Sociedad Nacional de Industrias se pronuncia ante la ley de la comida chatarra

El presidente Ollanta Humala promulgó ayer la polémica ley, y  las críticas del sector empresarial,  no se hicieron esperar, Luis Salazar, presidente de la Sociedad Nacional de Industrias solicitó la derogación de la ley de promoción de alimentación saludable. Asegurando que perjudica a los consumidores, pues se fomenta la insalubridad e informalidad.

“Prohibir la venta de alimentos envasados en los colegios expone a los escolares a enfermedades infecciosas, al tener como alternativa el consumo de productos informales sin ninguna garantía de salubridad”, anotó.

Asimismo, según el gremio, al prohibirse la publicidad, las pequeñas y micro empresas será las más afectadas, a diferencia de las grandes firmas ya posicionadas en el mercado.

Al sector le preocupa que la mayoría de los colegios no estén preparados para elaborar y mantener en buen estado los alimentos frescos. “De los 47 mil colegios públicos del país, 26 mil se encuentran en zonas rurales y de estos 23 mil no tienen agua y desagüe. Lo más preocupante es que la mayoría de los colegios públicos carecen de infraestructura para almacenar y conservar los alimentos perecibles”, señaló Salazar.

Aseguró que los resultados exitosos no se logran mediante prohibiciones y restricciones, porque han demostrado ineficacia en otras partes del mundo, sino mediante educación y promoción de dietas y estilos de vida saludable.

Fuente : Gestión.pe

SNI: La Ley de Alimentación Saludable abre el camino a la informalidad

La Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, que prohíbe de la venta de productos procesados o industrializados en los colegios, podría afectar la salud de los menores de edad, advirtió del director de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), Alejandro Daly.

“La prohibición abre el camino a la informalidad, a aquellos que venden en la calle a vista y paciencia de todos. Eso implica un grave riesgo para la salud de los niños y adolescentes”, argumentó en Canal N.

La SNI advierte que la ley establece una prohibición “absoluta” de la publicidad, no solo para la radio y la televisión como planteaba la norma original, sino para todos los medios de comunicación. Por ello, atentaría contra el derecho a la información y sería inconstitucional.

La publicidad –subrayó Daly- no solo promueve el consumo, sino que permite informar. “El apresuramiento causó un error que debe ser corregido por el Congreso o el Ejecutivo, que aún puede observarla”, remarcó.

“Con esta ley, no se verán afectadas las marcas que tienen tiempo en el mercado porque ya están en la mente del público, sino los emprendedores que quieren lanzar su negocio. Además, debemos recordar que los alimentos ya pasan por los controles de Digesa, y eso da garantía de inocuidad”, sostuvo.

Daly recalcó que los alimentos industrializados representan el 14% del consumo de la población. “Es exagerado prohibirlos para combatir un problema de obesidad. Incluso una lata de atún es procesada”, añadió.

Fuente : Gestión. pe